một. TRÉ BÀ ĐỆ SOHA TRAVEL mách nhỏ với bạn món đặc sản đứng hàng Top đầu và chỉ mang ở Đà Nẵng chính là món Tré Bà Đệ. Từng cuốn tré với rau cho vào miệng cảm giác thật thích. Tré Bà Đệ từ lâu đã được xem là món đặc sản Đà Nẵng. Và vô cùng được lòng du khách tới du lịch Đà Nẵng, Tré Bà Đệ được làm từ thịt heo nạc và ba chỉ cắt mỏng ướp cùng 1 chiếc gia vị sau ấy đem gói có lá chuối. Ủ trong vòng 2 - 3 ngày là mang thể ăn được. Giá của một chục tré mẫu 350 g là 30.000 đồng. Gói to là 85.000 đồng. Cơ sở chế tạo tré Bà Đệ luôn mở và cho phép du khách tới tham quan, tìm mua. 2. BÁNH KHÔ MÈ Được khiến từ bột gạo, bột nếp, đường kính, gừng, và mè. Bột gạo pha mang bột nếp được cho vào khuôn, hấp phương pháp thủy, nướng khô, “tắm” đường, “tắm” mè... bánh tắm bằng nếp rang gọi là bánh khô nổ, tắm bằng mè thì gọi là bánh khô mè. Bánh ngon sở hữu ruột xốp dòn, đường dẻo, mè rang đủ độ chín thơm, khi bẻ đường kéo thành sợi tơ vàng mảnh, bánh sở hữu dạng hình vuông hoặc hình chữ nhật. Bánh khô là đặc sắc của vùng đất Quảng Nam - Đà Nẵng, nhưng mang lẽ bánh khô mè cung cấp tại làng Cẩm Lệ là nức danh thơm ngon hơn cả được hầu hết du khách đến Đà Nẵng yêu thích. Cẩm Lệ ở ngoại ô, cách Đà Nẵng 6 km về hướng Nam, nay thuộc phường Khuê Trung, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng. Bánh khô mè Cẩm Lệ được chế biến từ mía đường, bột nếp, mè. Nhìn với vẻ giống mè xửng Huế nhưng bánh khô mè Cẩm Lệ ăn giòn tan, vị bùi của mè và vị ngọt của mía quyện vào nhau vô cùng hấp dẫn. 3. các dòng HẢI SẢN KHÔ - Mực một nắng: là đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng. Mực tươi luộc, mực tươi hấp, mực tươi chiên, mực tươi bóp trộn với những món khác. đặc trưng mực tươi 1 nắng nướng là món ăn khoái khẩu nhất. Mực một nắng – món quà nơi “biển xanh, cát trắng, nắng vàng”. Thưởng thức mực một nắng, du khách như cảm nhận vị mặn mòi từ nắng và gió biển, thấm sâu vào từng thớ thịt và lưu lại vị giác nơi biển trời Đà Nẵng. Mỗi lần đi Tour du lịch Đà Nẵng, du khách bao giờ cũng nhớ và tìm mua sản phẩm này có về làm quà. Mực khô: là cái đặc sản mà số đông vùng biển của việt nam cố được, nhưng đặc biệt ngon hơn cả đấy là mực khô được đánh bắt và phơi tại vùng biển Mỹ Khê – Đà Nẵng. Mực khô được phơi 5 nắng và hoàn toàn khô ráo, thịt vô cùng thơm, ngọt lịm và mềm, ít dai. Món quà đậm đà tình quê. - Tôm khô: ko chỉ mang tiếng trong nước mà bây giờ tôm khô Đà Nẵng đã đặt chân đến những thị trường thế giới. 4. chả bò Đà Nẵng Chả bò là món đặc sản được phổ biến khách lúc du lịch ở Đà Nẵng chọn sắm nhất là những chị em phụ nữ. Điều làm buộc phải hương vị đặc trưng của chả bò xứ Quảng là mùi thơm nhẹ của rau thì là, ăn kèm có dưa chua, nem … thì không gì sánh bằng. Chả bò ở Đà Nẵng nổi danh cả nước vì hương vị đặc trưng thơm ngon, nguyên liệu được khiến từ 100% thịt bò tươi, phần thịt được sắm là thịt bò đùi, chiếc bỏ hết gân, xay nhuyễn. Điều đặc trưng là chả bò ở đây ko trộn thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác cũng ko có chất bảo quản. Khoanh chả bò cắt ra mùi thơm rất đặc thù, nhìn mang màu đỏ hồng cá tính. khi ăn vị đậm, thơm và giòn dai. cửa hàng nổi tiếng nhất về chả bò là chả Bà Hường. Đây là cơ sở khiến nghề gia truyền từ vô cùng lâu đời. Hãy ghé các địa điểm SOHA TRAVEL chia sẻ để tậu chả ngon, chất lượng bạn nhé.
