Để giảm cân lành mạnh, bạn nên lựa chọn những loại thực phẩm sau đây giúp hỗ trợ sức khỏe, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và duy trì mức năng lượng: 2.1 Khoai lang Khoai lang là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp lượng vitamin A, C, khoáng chất dồi dào, tốt cho sức khỏe làn da, hệ miễn dịch và mắt. Đặc biệt, khoai lang rất giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Trung bình, một củ khoai lang chứa khoảng 27g carb. Bạn có thể giảm bớt phần ăn trong các bữa và thay thế bằng 1-2 củ khoai lang luộc. 2.2 Gạo lứt Khi xay xát, lớp vỏ lụa không bị bỏ đi, do đó hạt gạo lứt giữ lại được nhiều vitamin B, vitamin E, magie, sắt, mangan. Đặc biệt vitamin B1 và chất xơ trong gạo lứt cao hơn nhiều so với gạo trắng nên giảm nguy cơ mắc đái tháo đường. Gạo lứt giúp làm bạn no lâu hơn nên giảm cảm giác thèm ăn sau đó, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, việc sử dụng gạo lứt thay cơm còn giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giúp xương khớp chắc khỏe hơn, đồng thời giúp phòng ngừa ung thư, cải thiện chức năng gan… 2.3 Hạt quinoa Ngoài khoai lang và gạo lứt, hạt quinoa (diêm mạch) cũng là thực phẩm cung cấp carb lành mạnh và có thể sử dụng thay cơm, hỗ trợ giảm cân. Hạt diêm mạch chứa nhiều chất xơ và protein giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và làm tăng quá trình trao đổi chất. Hạt quinoa cung cấp rất nhiều dưỡng chất như mangan, phốt pho, folate, đồng, sắt, kẽm, kali, vitamin B1, B2 và B6, omega-3… nhưng ít chất đường, giúp cho người dùng kiểm soát được lượng đường trong máu và giảm cân hiệu quả. 2.4 Ăn nhiều rau xanh và trái cây Rau xanh và trái cây là nhóm thực phẩm không thể bỏ qua trong thực đơn dinh dưỡng hằng ngày. Trong rau xanh và trái cây có chứa nhiều loại vitamin và chất xơ, không chỉ hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa, hấp thụ thức ăn, mà còn giúp bạn no lâu hơn và giảm cân. Nhờ hàm lượng calo rất thấp, bạn có thể ăn nhiều rau và hoa quả mà không lo tăng cân. Xem thêm: https://seoulacademy.edu.vn/kieu-toc-linh-thuy-danh-bo
