Xuất xứ của Lá bạc hà Lá bạc hà - Bạc hà là loại cây thân thảo, sống lâu đời. Câu cao 60 – 80 cm, mọc đứng hoặc hơi bò, phân nhánh. Thân hình vuông vắn, màu xanh lá cây hoặc tím nhạt, có nhiều lông ngắn. Toàn cây có mùi thơm vì có vị cay, mát, chứa tinh dầu Menthol. Lá hình trứng hoặc thon dài, phiến lá dài 3 – 5 cm, rộng 2 – 3 cm, có cuống dài 0,5 – 1,0 cm, mép lá có răng cưa. Mặt trên & dưới đáy lá có nhiều lông tơ nhỏ. Tên khác: Anh sinh, Bà hà, Bạt đài, Băng hầu úy, Đông đô, Kê tô, Thạch bạc hà (Hòa Hán Dược Khảo), Kim tài lộc hà (Bản Thảo Cương Mục), Liên tiền thảo (Thiên Thật Đan Phương), Miêu nhi bạc hà (Ly Sàm Nham Bản Thảo), Nam bạc hà (Bản Thảo Diễn Nghĩa), Phiên hà, Phiên hà thái, Ngô bạc khá (Thiên Kim Phương – Thực Trị), Tẩu hà (Bản Thảo Mông Thuyên), Thăng dương thái (Trấn Nam Bản Thảo), Bạc hà diệp, Bạc hà não, Bạc hà ngạnh, Bạc hà than, Nam bạc hà, Sao bạc hà, Tô bạc hà (Đông Dược Học Thiết Yếu), Bạc thiệt (Lữ Thầm Tự Lâm), Dịch tức hoa (Thực Vật Danh Nghĩa), -Tên khoa học: Mentha Arvensis Lin. -Họ khoa học: Họ Hoa Môi (Lamiaceae). Vò lá của cây Bạc hà nam có mừi hương hắc, vị cay & tê, còn vò lá Bạc hà Âu châu có mừi hương mát, vị cay tê mát. Địa lý: Mọc hoang và được trồng khắp nơi trong nước ta. Thu hái & sơ chế: Thu hái vào khoảng tháng 5, 8, 11 thu hoạch lúc cây mới ra hoa, rửa sạch dùng tươi hoặc phơi trong râm cho khô. Phần dùng làm thuốc: Dùng toàn bộ phận ở trên mặt đất. Ức chế đau: Tinh dầu Bạc hà và Menthol bốc hơi nhanh, gây cảm xúc mát và tê tại chỗ, dùng trong trường hợp đau dây thần kinh (Tài Nguyên Cây Thuốc Việt Nam). + Sát khuẩn mạnh: dùng trong các trường hợp ngứa của 1 số bệnh ngoài da, bệnh về tai, müi, họng (Tài Nguyên Cây Thuốc Việt Nam). + Ức chế hô hấp, tuần hoàn: đối với trẻ nhỏ ít tuổi, tinh dầu Bạc hà và Menthol bôi vào müi hoặc cổ họng hoàn toàn có thể gây hiện tượng kỳ lạ ức chế dẫn tới ngừng thở và tim ngưng đập hoàn toàn. Quế Tây đặc biệt quan trọng tương thích làm nhiều chủng loại xốt cà chua, xốt pho mát, xúp cà chua, xúp pho mát. Húng quế nói một cách khác là húng giổi hay é tía, có tên khoa học Ocimum basilicum L, thuộc chi Ocimum. đấy là loài cây thân thảo, cao 50-60cm, là cây gia vị có mừi hương đặc biệt. Lá húng đơn, mọc đối, màu lục, hơi khía răng ở mép. Hoa nhỏ white color hay hơi tía, mọc thành chùm đơn. Quả chứa hạt đen bóng, khi ngâm vào nước có chất nhầy màu trắng bao quanh. Toàn cây có lông rất nhỏ và thơm như mùi chanh nên được gọi là húng chanh. đây cũng là vị thuốc thông dụng chữa ho và viêm họng, được Bộ Y tế xếp vào danh mục 70 cây thuốc Nam thiết yếu Xem thêm: https://caybachagionglabacha.blogspot.com/2014/06/cay-bac-ha-giong-la-bac-ha-ban-tai-tp.html Họ thực vật: Họ Hoa môi. Cây có xuất xứ hoang dã, phân bổ đa số ở một số nơi tại âu lục, châu Phi, Châu Á. đặc thù hình thái: Cây húng lủi thuộc loại cây thảo, cây có xuất xứ hoang dã nên có sức sống khỏe, nâng tầm phát triển nhanh. Cây có thân rễ mọc bò thành chùm dưới đất. Lá cây húng lủi nhỏ, thuôn dài, mép lá khía răng cưa. Cây húng lủi có mùi thơm rất đặc trưng, dễ nhận ra thường được sử dụng làm gia vị, ăn sống.
